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Un estudiante de TVAH, entre los cinco finalistas del concurso nacional de cocina K12

Historias y Focos
Concurso culinario «Strider, el zorro»

¡Ya ha comenzado la cuenta atrás! Un talentoso Texas Virtual Academy at Hallsville se dirige al escenario nacional para competir en el Concurso Nacional de Cocina K12 de 2026.

Este concurso anual invita a los alumnos de 6.º a 12.º curso a demostrar su creatividad, su técnica y su pasión por la cocina. Se recibieron propuestas de todo el país, que se evaluaron en función de la preparación, el proceso de cocción, la presentación, la narración y el grado de cumplimiento de los criterios de participación por parte de los alumnos.

Conozca a los finalistas de los premios TVAH

Keilani, una de las cinco finalistas de todo el país, se ganó un lugar en el centro de la atención nacional gracias a su plato, el «Green Lentil Bowl», que pone de manifiesto tanto su destreza como su pasión.

«He preparado este plato utilizando lentejas como principal fuente de proteínas, ya que son ricas en fibra, tienen un alto contenido en proteínas y son beneficiosas para el corazón, ya que contienen ácido fólico. Las lentejas también son ricas en hierro, lo que ayuda a combatir la fatiga, algo que me ha ayudado mucho a mejorar mi propia salud. Mis niveles de energía han mejorado, y recomendaría las lentejas verdes a todo el mundo. Esta receta también contiene muchos otros ingredientes excelentes, como la cúrcuma y el jengibre, que favorecen el sistema digestivo, tienen propiedades antiinflamatorias y aportan muchos otros beneficios».

El plato de Keilani refleja no solo su talento, sino también su pasión por la alimentación saludable, cualidades de las que nos sentimos orgullosos de ver en nuestros Texas Virtual Academy at Hallsville .

Keilani se ha ganado un viaje con todos los gastos pagados para participar en el concurso de cocina presencial que tendrá lugar el 5 de junio de 2026 en el Kitchen of Purpose de Arlington, Virginia. Allí, competirá por el gran premio de 1000 dólares y el premio del público, dotado con 250 dólares. Es un gran momento, y una emocionante oportunidad para representar a TVAH en un escenario nacional.

Durante la final, los finalistas se enfrentarán a dos rondas de ritmo trepidante diseñadas para poner a prueba tanto su creatividad como su destreza bajo presión. En la ronda de entrantes, los estudiantes dispondrán de una hora para preparar y presentar un plato completo. A continuación, en la ronda de postres, tendrán solo 30 minutos para crear un broche dulce. Para añadir aún más emoción, los concursantes sacarán al azar tarjetas con ingredientes al comienzo de cada ronda, lo que les obligará a pensar con rapidez e incorporar ingredientes sorpresa a sus platos.

Este concurso rinde homenaje a la creatividad, la confianza y el espíritu de comunidad, y su familia puede participar:

Estamos muy orgullosos de Keilani y de todo lo que ha logrado. Ser nombrado uno de los cinco mejores chefs estudiantes del país no es moco de pavo, y su trayectoria es un magnífico ejemplo de lo que los estudiantes pueden alcanzar cuando combinan la creatividad con el esfuerzo.

Y la inspiración no tiene por qué limitarse a la competición.

Si esta historia ha hecho que su hijo se plantee meterse en la cocina, ahora es un buen momento para animarle a hacerlo. Cocinar fomenta la independencia, refuerza la capacidad de resolver problemas y ofrece a los niños una forma práctica de expresarse.

Tanto si su hijo sueña con competir algún día como si simplemente quiere echar una mano con la cena, un poco de ánimo puede contribuir en gran medida a que gane confianza, receta a receta.

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